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M+M 18 Perpetuelle Sbagliato

Un nuovo metodo di produzione multi-millesimo applicabile all’Alta Langa docg: il metodo Perpetuelle Sbagliato.

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Progetto Pinot Meunier

Il 4 dicembre 2023 è stato ufficialmente presentato il “Progetto sperimentale Enrico Serafino per l’ottenimento dell’iscrizione della varietà Pinot Meunier al catalogo viticolo regionale del Piemonte”.

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Certificazione Viva

Enrico Serafino è Viva! La prima Alta Langa certificata Viva.

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Il progetto 140 mesi - Officina Zero

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I migliori punteggi

La raccolta dei migliori riconoscimenti ottenuti.

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Il genoma del Nebbiolo e le sue Sottovarietà

Nature International Journal of Science: “La mappatura completa del genoma del Nebbiolo.” Autori: Giorgio Gambino, Alessandra Dal Molin, Paolo Boccacci, Andrea Minio, Walter Chitarra, Carla Giuseppina Avanzato, Paola Tononi, Irene Perrone, Stefano Raimondi, Anna Schneider, Mario Pezzotti, Franco Mannini, Ivana Gribaudo & Massimo Delledonne. Scientific Reports volume 7, Articolo numero: 17294 (2017)

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Docg Alta Langa: confronto con altre denominazioni Metodo Classico

In una pagina il confronto tra la Docg Alta Langa e le altre Denominazioni italiane per il Metodo Classico

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Geologia del Piemonte

‘GeoPiemonte Map’ . Autori: F. Piana , G. Fioraso, A. Irace, P. Mosca, A. d’Atri, L. Barale, P. Falletti, G. Monegato, M. Morelli, S. Tallone & G. B. Vigna - Pubblicato online: 27 Apr 2017

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Il Team al Lavoro

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Foto cantina

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Foto Vigneti Alta Langa

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Foto Vigneti Serralunga d'Alba

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Enrico Serafino talks

What does happen when Nico Conta, Enrico Serafino’s CEO, and Mario Ubiali, Thimus’ Founder and CEO, meet? Ep. 4

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Enrico Serafino talks

What does happen when Nico Conta, Enrico Serafino’s CEO, and Mario Ubiali, Thimus’ Founder and CEO, meet? Ep. 3

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Enrico Serafino talks

What does happen when Nico Conta, Enrico Serafino’s CEO, and Mario Ubiali, Thimus’ Founder and CEO, meet? Ep. 2

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Enrico Serafino talks

What does happen when Nico Conta, Enrico Serafino’s CEO, and Mario Ubiali, Thimus’ Founder and CEO, meet? Ep. 1

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